Керівник гуртка Столяр О.В. з вихованцями гуртка “Юні квітникарі” проводили досліди з мікрозеленю: редискою, горохом, гірчицею, салатом. Вони висіяли насіння в пластикові ємкості на змочені водою ватні диски, щільно закрили плівкою.
Вихованці ознайомились з поняттям “мікрозелень”. А саме, що мікрозелень – це рослини, які проросли до двох листків. Тобто коли кількість корисних елементів в листі досягає свого максимуму.
Вони повністю замінюють овочі в них знаходиться на 40 відсотків більше поживних речовин, вітамінів та актиоксидантів. Вихованці з нетерпінням чекають сходів цих рослин.
